昨日は1日雨、雪で今日の天気予報も曇りから雨。本当は、きのうの午後からドロミティへスキーに行く予定だったのですが、天候不良でキャンセルになってしまいました。
スキーはこの近くのアペニン山脈でもできるのですが、家から1時間程で行けるサント湖は、いつも凍っているか、濡れた雪かのどちらかで、スキーをするコンディションではありません。
ジャンニは、昔インストラクターをしていたくらいなので、凍っていようが、濡れていようが、犬のようにスキーで走り回るのですが、私は、、、、。でも1年に1回くらいサント湖でもコンディションの良い雪がある日があります。それはだいたい雪が降った翌日。ということで、行ってみました。
ここは、サント湖からマルマーニャ山を標高800メートル位上がった所なのですが、曇った空に一筋の青空が、、、。雪はこのあたりまで、とてもよいコンディションでした。そこから上は、凍っていて風もかなり強かったので、ここで降りることにしました。
森の中をスキーで降ります。ゲレンデを滑るのも楽しいですが、こういうスキーも結構好き!
帰り道、カルネバーレの今の時期にしかない”キャッキェレ”というカルネバーレのお菓子を買って帰りました。
写真右。小麦粉の種を揚げて、粉砂糖をかけただけのシンプルなお菓子なのですが、大好きなお菓子です。
イタリアに住んで間もないころ、これが気に入って、2月中旬に「”キャッキェレ”くださ~い」ってガストロノミアに行ったら、「キャッキェレは、カルネバーレのお菓子だから、もうないのよ。」と言われ、悲しい思いで家に帰ったのを思い出しました。