今年も行ってきましたよ!!フンギポルチーニ祭り
今年の夏は雨が少なく、不作だったのですが、私の行った9月第3日曜日の前には雨が降り、満月でもあったので、ボルゴ・ターロにポルチーニ!!ありました。
キノコ一杯!!
私は1年に1回ボルゴ・ターロのポルチーニ祭りで1年分の乾燥ポルチーニを買います。
今年は「ナイフでカットしたポルチーニ」と「栗の木の下で取れたポルチーニの傘の部分」を購入。
「ナイフで切ったのと、そうでないのとの差は?」って尋ねたけど、納得いく答えが無かったので、自分で食べ比べてみます!!