また昨日から山に来ています。
前回のプチバカンスのレポートがまだ終わっていないのに、来てしまいました。
今回は、主人とマウンテンバイクで、走る予定です。
その前に、先週のプチバカンスが終わって、(山ですから、、、)しばらく魚を食べていないと思い、また家に帰ったら、購読している”CUCINA ITALIANA"という料理の雑誌8月号が届いていたので、その中から新しいメニューを試してみました。この雑誌は、写真がきれいなので気に入っています。
鯛とズッキーニのソテー
蛸とジャガイモの煮物(?)
蛸とジャガイモは、黄色ピーマンを入れなければならなかったのですが、ジャンニ(主人)が好きでないので入れませんでした。やはり「何かが足りない」という味になってしまいました。